Personal Class Bersama Kak Asmah.. ;-)

11 - 12 dec, 2010 - Sabtu dan Ahad lepas N Hayat bersama Kak Asmah dari Menara Maybank KL utk personal class modul package. Dah lama actually Kak Asmah nak join kelas tapi N Hayat yg bzee tak cukup masa baru skarang bkesempatan. Kak Asmah kata nak buat bisnes for the future..Jam 8 pg dah tiba n after chit chat dlm 9.30 kelas dah mula. Orait, jom kita intai2 lagi..

Inilah dia Kak Asmah n the family - abg Hairi n anak lelakinya Iman. Dua hari satu mlm mrk bkampung di Kluang. Kata hubbynya dah jatuh cinta dgn Kluang esp Rail Coffee Kluang n Kak Asmah pun suka betul dgn nasi beriani yg N Hayat hidangkan, nak ta paw balik ke KL tapi mlm kedai tu tak bukak lah pulak...heheee...

Dua hari bersama N Hayat - inilah dia hasil2nya.. ada 9 modul package - complete...( steambutter cream, advance buttercream, cupcake buttercream, coklat ganache, muffin oren fruity, muffin coklat, bluebrry cheese tart, fruit tart n brownie ) mmg dah boleh buat bisnes kat KL ni. Yg penting praktislah selalu ya kak...usaha n doa..insyaallah.. N Hayat bdoa semoga hubungan silaturrahim antara N Hayat dgn Kak Asmah n family akan terus2 baik, mesra, ikhlas n kekal hingga ke akhir hayat. Amiin, amiin..amiin..Ya Rabbal alamiin...

Hari Pertama : Sabtu

Mula buat cc, steambutter cream n buttercream advance. Mmg teruja nampaknya Kak Asmah mdcrate kek2 ni tapi tiba bab menyetim buttercream, mengeluhlah pulak akak kita ni..katanya padanlah mahal stmbtter cream ni, punyalah susah nak buat..heheheee...baru2 blajar mmg mcm payah, kalau dah selalu buat enteng je ni kak...kih..kih..kih.. Masa buat buttercream advance tu actually dah malam n kelas habis jam 10.30 mlm..N Hayat suruh balik hotel relax dulu pun Kak Asmah tak nak, nak buat smpai abis jugak...mmg excited betul akak ni..at last surrender...baru rasa mgantuk...kih..hehee.. ;D

3 kek utk steambutter cream - Happy betul Kak Asmah, tak sangka i boleh buat semua ni, mcm tak pcaya lah...heheeehee...jgn tak caya kak, real ni..

Stacked cake - buttercream advance. Ros i makin cantik lah noor..ish..cantiklah kek ni..whahaahaa...mmg enjoy Kak Asmah masa dcorate kek2 ni..

Hari Kedua : Ahad
Jam 9.30 pg - kelas bmula..Coklat ganache, brownie, muffin coklat, muffin oren fruity, bbct n ft. Dlm tengahari ni N Hayat 'cabut' sekejap tinggalkan Kak Asmah utk deliver wdding cake kat Tmn Kg Majid, bila balik ft n bbct dah siap..cayalah kak...;)

cc buttercream muffin coklat n oren fruity pilihan Kak Asmah
bbct n fruit tart. Kak Asmah kata u punya resepi sedaplah Noor, yg i ada lain, tak sedap sgt..Orait kak, balik boleh buat yaa..

brownie saiz 10 x 10in ni dipotong besar utk 16pcs. Kak Asmah nak jual brownie di KL pieces by pieces yg sama besar mcm N Hayat buat ni..gud luck kak..n coklat ganache..layaan..

Coklat ganache dgn hasil kreativiti Kak Asmah..Hari kedua jam 6 ptg semua beres n Kak Asmah btolak balik ke KL..Kata Kak Asmah i puas hati, betul2 puashati, tak rugi dtg jauh2..n i nak masuk kelas u lagi Noor, u just think of me...Orait kak, insyaallah...hope 2 c u again in my class..babaii.. ;D